主料:
长豆角,
200g,
茄子,
200g
辅料:
蒜片,
5g干红椒节,2g
配料:
李锦记蒸鱼豉油,10ml长豆角炒茄子的做法步骤
1.准备所需材料。
2.长豆角掰成8厘米长短的小段, 茄子切成8厘米长短的小段。
3.处理好的豆角和茄子过油后备用。
4.锅余热油放入蒜片和干红椒煸香,加入食盐和豆角、茄子煸炒。
5.出锅时淋上李锦记蒸鱼豉油即可。
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 长豆角
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